POLMAN – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Polewali Mandar bersama Biddokkes Polda Sulbar melaksanakan kegiatan pemeriksaan keamanan pangan (food security) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Polman bekerja sama dengan CV Al-Ikhlas Bangunan di Jalan H. Abdullah Umar, Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar. Senin (27/10/2025)
Pemeriksaan dilakukan oleh Tim Sidokkes Polres Polman bekerja sama dengan CV Al-Ikhlas Bangunan serta didampingi oleh Kanit Provos Sek Wonomulyo. Fokus kegiatan ini adalah memastikan makanan bergizi Gratis (MBG) yang disajikan di SPPG aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak.
Kasidokkes Polres Polman, Suttariani, S.Kep, menjelaskan bahwa pengujian dilakukan terhadap berbagai jenis makanan seperti nasi kuning, tahu goreng, abon ayam, tumis labu siam wortel, roti pisang, susu Milk Life, buah semangka, dan jeruk.
“Uji kimiawi dengan menggunakan reagen menunjukkan seluruh sampel makanan negatif dari bahan berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, maupun formalin,” jelas Suttariani.
Selain uji kimiawi, tim juga melakukan uji organoleptik, meliputi pemeriksaan bentuk, warna, dan bau makanan. Hasilnya menunjukkan bahwa seluruh sampel sesuai standar dan layak konsumsi.
Berdasarkan hasil tersebut, Sidokkes Polres Polman menyimpulkan bahwa seluruh makanan yang diuji dinyatakan aman dan layak dikonsumsi, serta dapat disalurkan kepada anak-anak di lingkungan SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari.
Kegiatan ini merupakan bentuk kepedulian dan tanggung jawab Polri dalam mendukung program keamanan pangan serta menjaga kesehatan masyarakat, khususnya di lingkungan pendidikan.(Humas Polres Polman)
